Supermercados, amigo ou inimigo das floriculturas?

Esse é um assunto bastante polemico, devemos considerar as grandes rede de supermercados amigos ou inimigo das floriculturas? Existem alguma considerações a serem feitas antes de tomarmos o lado de um ou de outro. Não existe dúvida que os supermercados vendem flores a um preço menor que o das floriculturas e que o ponto de venda deles é bastante estratégico, pois como sabemos as flores, na maioria da vezes, são vendidas por impulso, e quando você esta em um supermercado fazendo as compras da semana e se depara com um cartaz amarelo e vermelho com os dizeres "PROMOÇÃO: VIOLETA 1,99 REAIS", a chance de você imaginar em que lugar da casa essa planta ficaria bem e a levar embora são grandes. Pensando como um dono de floricultura eu diria: "Eles não visam o lucro na venda dessas plantas é apenas um atrativo para vender outros produtos, eu preciso sobreviver da venda dessa violeta, não posso vender a esse preço". E isso é verdade. Porém ao pensarmos dessa maneira podemos estar cometendo alguns erros que irão definir o futuro de nossa floricultura. Vocês acham mesmo que os supermercados são concorrentes das boas floriculturas? Eu realmente não acredito nisso, vá até a melhor floricultura da sua cidade e pergunte ao proprietário sobre a venda de flores nos supermercados, provavelmente ele dirá que não interferem em nada, pois os produtos são outros, e esse é o segredo do negócio. Se você trabalha com o mesmo produto que o supermercado você tem um grande concorrente e provavelmente irá perder a disputa, não deixe que seu cliente compare os produtos, trabalhe suas flores de maneira diferenciada, use sua imaginação. Lembre-se que o supermercado precisa de volume e que você precisa de imaginação e treinamento para diferenciar teu produto. Sempre que vocês trabalharem com um produto que o consumidor consiga comparar, ele vai tentar baixar o preço do teu produto. Esse negócio de vender "buquê de rosas com 12 unidades", por favor, parem com isso. Coloquem um nome nesse buquê.

Esses dias eu estava conversando com um produtor e ele disse uma frase que me fez pensar: "Na verdade as floriculturas deveriam encarar os supermercados como aliados, pois eles ajudam a criar o habito de levar flores para casa." Logicamente que essa é uma transformação a longo prazo, mas que faz muito sentido.